ANGIO FIANO

ANGIO FIANO
Tipología: Vino Blanco
Bodega: Leone de Castris
Denominación de origen: Salento IGT, Puglia, Italia
Variedad de Uva: 100% FIANO
Fermentación termocontrolada en frio y afinamiento de 3 a 4 meses en botella
A la vista se presenta color amarillo dorado con matices verdosos y una alta viscosidad, límpido y brillante
Aromas de Melón verde, piña, durazno, miel y cera de abejas, son acompañados por notas florales de acacias y pétalos de rosas blancas
Vino de cuerpo suave y balanceado, bien equilibrado en su acidez, amplia paleta aromática, untuoso y fresco.
Pollo en Mole Verde, quesos, carnes frías, pescados, mariscos.
Temperatura de servicio: 8 – 10 °C
Porcentaje alcohólico: 13%