BEATRICE

BEATRICE

Tipología: Vino Tinto

Denominación de origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México.

Elaborado por el enólogo Santiago López para SECRETOS DEL VINO

Variedad de uvas: Mourvédre 50%, Cabernet Sauvignon 20%,

Syrah 20%, Petit Verdot10%

Vinificado en acero inoxidable. Añejamiento 14 meses de barrica francesa y americana.

Intenso color granate con vivos matices rubí, brillante y limpio.

BEATRIZ se presenta con una amplia paleta aromática de cerezas y frambuesas en compota, notas ahumadas, cuero, mentol, cacao tostado, romero, laurel, pimienta negra y chocolate.

En boca dominan las frutas rojas, especias y chocolate, con taninos presentes bien integrados, espléndida acidez y un largo final aterciopelado.

Maridaje con mole negro de Oaxaca, carnitas estilo Michoacán, panuchos, carnes marmoleadas al carbón

Temperatura de servicio: 17°C

Porcentaje alcohólico: 13.8%