BEATRICE

BEATRICE
Tipología: Vino Tinto
Denominación de origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México.
Elaborado por el enólogo Santiago López para SECRETOS DEL VINO
Variedad de uvas: Mourvédre 50%, Cabernet Sauvignon 20%,
Syrah 20%, Petit Verdot10%
Vinificado en acero inoxidable. Añejamiento 14 meses de barrica francesa y americana.
Intenso color granate con vivos matices rubí, brillante y limpio.
BEATRIZ se presenta con una amplia paleta aromática de cerezas y frambuesas en compota, notas ahumadas, cuero, mentol, cacao tostado, romero, laurel, pimienta negra y chocolate.
En boca dominan las frutas rojas, especias y chocolate, con taninos presentes bien integrados, espléndida acidez y un largo final aterciopelado.
Maridaje con mole negro de Oaxaca, carnitas estilo Michoacán, panuchos, carnes marmoleadas al carbón
Temperatura de servicio: 17°C
Porcentaje alcohólico: 13.8%