SANTAGOSTINO BAGLIO SORIA
Tipología: Vino tinto
Bodega: Firriato
Denominación de origen: I.G.T. Sicilia, Italia
Variedad de uva: 50% Syrah 50 % Nero D´Avola
Vendimia manual, fermentación en tanques de acero inoxidable, añejamiento 8 meses en barricas de roble americano y afinamiento en botella de 6 meses
A la vista se presenta Rojo rubí profundo con vivos matices violáceos
En nariz sus notas de cereza, ciruelas, arándonos grosellas, violetas, pimienta, mentol, hojas de tabaco, ruibarbo, clavo y coco tostado
En boca su ataque es marcado, taninos maduros y aterciopelados en armonía con su grata acidez, cálido alcohol y agradable untuosidad
Maridaje sugerido con cecina estilo Yacapixtla , carne a la tampiqueña
Porcentaje alcohólico: 14.5%
Temperatura de servicio: 18 – 16°C
Reconocimientos:
DOBLE ORO Y 96 pts GLOBAL WINE 2020
Gambero Rosso: Tre Bicchieri
Annuario dei Migliori Vini Italiani: 89 pts/ 100 Bibenda (AIS): 3 Grappoli Rossi
Wine Advocate 2014: 90/100 Pts.