VIGNA MONTE CERANI SOAVE

Tipología: Vino Blanco

Denominación de Origen: D.O.C. SOAVE

Variedad de uva: 100% Garganega

Edad de la vid: 50 años

Vinificación: Vendimia manual, tradicional en blanco a temperatura controlada, batonnage hasta abril mayo, afinación en acero inoxidable por 6 meses

Vista: Amarillo paja con reflejos verdosos

Nariz: Fresco notas frutales como naranja, toronja y recuerdos de minerales

Gusto: Elegante con notas floreales, minerales post gusto largo y persistente

Maridaje: Ideal con entradas a base de marisco y pescado, pastas y arroces a base de verdura y del mar

Temperatura de servicio: 16-18 °C

Porcentaje alcohólico: 13%