VERMOUTH BLANCO

Tipología: Vermouth blanco
Denominación de origen: Veneto,Italia
Variedad de Uva: infusión única de la uva Vespaiolo con de 39
botánicos por un periodo aproximado de dos meses
Destilación: Destilación en alambique discontinuo a base de vapor al
alto vacío mediante baño maría, temperatura entre 38°y 65°C Reposo
en barrica por un mínimo de 12 meses.
Vista: Amarillo denso
Olfato: Notas frutales y cítricas como melocotón, vainilla, miel,
caramelo, sambuco, entre otros
Gusto: Es elegante y perfumado, con post gusto placentero y duradero
Maridaje: Ideal como digestivo para tomar solo con hielo, para
coctelería y para acompañar postres
Porcentaje alcohólico: 18%