ROCCAPERCIATA BLANCO

“ROCCAPERCIATA

Tipología: Vino Blanco

Bodega: Firriato

Denominación de origen: I.G.T. Sicilia, Italia

Variedad de uva: 50% Chardonnay 50 %, Inzolia

Vinificación tradicional en tanques de acero inoxidable, periodo de fermentación 20-25 días, 2 meses de afinamiento en botella

A la vista se presenta color amarillo oro, con matices verdosos y dorados se muestra limpio y brillante

En nariz sus notas de almendras, guanábana, piña, manzana, pera, romero, laurel y miel

En boca se presenta fresco y persistente con una muy agradable untuosidad.

Maridaje sugerido con Estofado de pollo con aceitunas, romero y alcaparras, pescados, pastas ligeras y sucshi.

Porcentaje alcohólico: 13.5%

Temperatura de servicio: 10 °C”